Ensalada Alemana

Elaboración:
Cortamos la patata, el frankfurt, el pepinillo, las alcaparras y la cebolla al gusto (hay quien lo corta todo a dados y quien lo hace a láminas); lo mezclamos todo y lo salpimentamos.
Amostazamos la mayonesa, es decir, le ponemos mostaza de la que más nos guste ...

Ensalada de gambas con queso

Elaboración:

Cocer y pelar las gambas. Colocarlas en platos para servir junto a la lechuga, el aguacate cortado en cuartos, los tomates troceados y las alcaparras saladas.
En un cuenco mezclar la moyoenes, el aceite, el queso parmesano rallado, el zumo de limón y aliñar la ...

Ensalada de atún

Elaboración:

Desmenuzar el atún.
Cortar en trocitos el apio hervido.
Cortar en trocitos también las manzanas y las naranjas; rociar con el zumo de limón.
Cortar en rodajas gruesas los pepinillos.
Mezclar todos estos ingredientes en un bol, junto con las ...