Ensalada de pan con tomates asados

Elaboración:

Colocar en el grill del horno precalentado una bandeja con los tomates y el pan aliñados con aceite y pimienta.

Tostar el pan por ambos lados, no más de un minuto por lado.

Tostar los tomates durante 12 minutos y frotarlos con el ...

Ensalada de cuscús

Elaboración:

Poner el cúscus en una cazuela y verter el caldo hirviendo por encima.

Repartir por encima la mantequilla y dejar reposar unos minutos hasta que el caldo se haya absorbido.

Remover el cúscus con un tenedor y mezclar la ...

Ensalada de calamar y piñones

Elaboración:

Mezclar el calamar, los filetes de anchoas, el aceite de oliva, la corteza de limón y el ajo en un cuenco de modo que el calamar quede bien cubierto. Tapar el calamar y marinarlo durante una hora por lo menos.
Calentar una sartén de base gruesa a fuego fuerte y ...